Шарлотка с яблоками и корицей.

Приготовление этого десерта потребует минимум затрат – как временных,
так и финансовых.

1. Потребуется: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, подсолнечное масло, 1 крупное или 2 среднего размера яблока, корица, сахарная пудра.
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery869?MFID=330945&IID=6333004[/gallery:phpbb]
2. Яйца взбить миксером или вручную. Постепенно добавить сахар, осторожно перемешивая. Всыпать муку и также хорошо перемешать. По консистенции тесто должно быть, как на оладьи.
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery869?MFID=330945&IID=6333005[/gallery:phpbb]
3. Яблоки помыть, удалить сердцевину, очистить от кожуры и порезать дольками. Можно сбрызнуть соком лимона – чтобы яблоки не чернели.
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery869?MFID=330945&IID=6333006[/gallery:phpbb]
4. Тесто разделить на две части. Первую вылить в предварительно смазанную маслом форму. Поверх выложить яблоки.
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery869?MFID=330945&IID=6333007[/gallery:phpbb]
5. Сверху залить оставшимся тестом. Отправить в хорошо разогретую духовку на 20–25 минут. Во время приготовления духовку не открывать, чтобы тесто не упало.
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery869?MFID=330945&IID=6333008[/gallery:phpbb]
6. Украсить сахарной пудрой и корицей. Приятного чаепития!
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery869?MFID=330945&IID=6333009[/gallery:phpbb]

Инга ФЕДОРОВА. Фото автора